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2016/10

모기버섯 가루 효능 목이버섯 차 즐겨보자 오돌오돌한 질감의 목이버섯은 입맛을 돋우거나 식감을 살릴때 꼭 쓰이곤하는 식재료인데요. 이 모기버섯이 변비에 좋고 항암에도 좋아 목이버섯가루로 만들어 먹거나 목이버섯차로 마시면 건강에 이롭다고 해요. 그래서 오늘은 목이버섯 효능 및 목이버섯차 먹는법을 알아보기로 합니다. ▶ 목이버섯차 집에서 따뜻하게 마셔보자. 1. 잘 건조된 목이버섯을 마른팬에 대략 5분 정도 덖어줍니다. 2. 덖어진 목이버섯을 물에 넣고 30분 가량 끓여줍니다. 3. 볶은 현미를 넣어 구수한 맛을 더하여 준후 차로 따뜻하게 마셔줍니다. → 목이버섯 + 대추를 뜨거운물에 5분간 우려준후 차로 마시는 방법도 있습니다. 목이버섯 하나만 차로 먹어도 좋고, 구기자나 흑미 등과 함께 배합하여 차로 마셔도 좋답니다. ▶ 알려진 효과 어떤 것들이.. 더보기
마분말 단단 효능 만들기 쉬운 마가루 마는 위건강과 자양강장에 특히 좋다고 알려져 있는데요. 마가루 마분말로 만들어두면 다양하게 활용할수 있어서 오늘은 마가루 만드는 법 및 마분말효능을 알아보기로 합니다. 마가루효과가 다이어트에도 있다고 하는데 마가루효능으로 건강과 몸매 두마리 토끼를 잡아보세요. ▶ 마 말려서 분말로 만들어 오래두고 먹어보자. 1. 마를 깨끗히 세척하여 흙을 솔로 씻어내줍니다. 2. 마는 찜기에 넣어 쪄줍니다. 3. 다 쪄진 마는 껍질을 벗기고 얇게 썰어서 부스러질 만큼 바짝 말려줍니다. 4. 잘말려진 마는 분쇄기에 갈아 곱게 가루를 냅니다. → 마를 씻어 생으로 슬라이드 하여 건조시킨후 분쇄하여도 되는데, 마에서 나오는 끈적끈적한 물질때문에 약간 번거롭게 느껴지는 경향이 있어요. 또 생마를 말릴때 갈변하는 경향이 있고, .. 더보기
우엉차 단기 다이어트 방법 효능 높은 볶은우엉차 효과 디톡스 효과와 체중감량에 탁월한 효과를 가지고 있다고 하는 볶은우엉차효능은 우엉에 대한 인식을 변화시키면서 파워풀한 우엉차 효과를 자랑하게 되었는데요. 메스컴에 나와 선풍적인 돌풍을 일으킨 우엉차다이어트방법을 알아보고 어떻게 해야 더 내 체질에 맞는지 우엉차다이어트효과를 높일수있는 tip 및 효능을 알아보기로 합니다. ▶ 우엉차 다이어트 어떤 사람에게 더 효과적일까? 우엉차가 체중감량에 도움이 된다는 사실이 알려지면서 너도나도 우엉차를 마시고 있는데요. 우엉이 몸안의 독소배출에 탁월한 천연 해독음식이며 항염증, 항균작용으로 건강을 도모할뿐만 아니라 콜레스테롤 배출에도 이로움을 주기 때문에 우엉차는 특히 비만이면서 열이 많은 체질을 슬림하게 하는 다이어트에 효과가 높다고 해요. ▶ 몸이 찬 사람은 우엉차를.. 더보기
귀리밥 건강 다이어트 오트밀 귀리 먹는법 귀리는 식이섬유가 현미와 비교해서 8배 가량 많다고 해요. 그래서 포만감유지에 탁월하여 다이어트에 좋다고 하는데요. 귀리 다이어트가 할리우드 여배우들에게 인기가 있었던 이유는 그외에도 베타글루칸 함량이 풍부해서라고 해요. 오트밀 다이어트는 우리나라에서 귀리밥 다이어트로 더욱 유명해졌는데요. 그래서 다이어트 방법과 더불어 밥으로 귀리 먹는법을 함께 알아보기로 합니다. ▶ 귀리가 다이어트에 좋은 이유 - 귀리 속껍질 안에는 식이섬유가 현미의 8배 많아 혈당을 서서히 올리고 포만감 유지에 몹시 적합하다고 해요. 또한 귀리는 수용성 식이 섬유질이라고 불리우는 베타글루칸이 많이 들어 있어 지방세포가 몸에 축적되는것을 억제한다고 합니다. 특히 귀리로 22kg을 줄였다는 사례자의 이야기가 메스컴에 전해지면서 귀리는 .. 더보기
제피가루 효능 매콤하게 톡쏘는 재피, 제피 재피, 초피라고도 불리우는 제피는 제피가루로 만들어 두어 각종 요리에 활용하곤 합니다. 제피가루는 오장을 보호하고 치통을 해결할뿐만 아니라 소화불량에 도움이 된다고 하는데요. 오늘은 제피효능 및 제피가루 만드는법을 알아보기로 합니다. ▶ 제피가루 직접 만들어 보자 1. 제피열매를 따서 건조하면 껍질이 벌어져 안의 알갱이가 드러납니다. 2. 제피가 완전히 건조되면 장갑을 끼고 안의 까만알갱이를 분리합니다. 3. 제피의 겉껍질은 좀더 건조를 하였다가 분쇄기로 갈아줍니다. 4. 용도에 따라 곱게 갈기도 하고 거칠게 갈기도 하여 밀폐용기에 담아줍니다. ▶ 제피 어디에 좋을까? 1. 해독에 좋고 항균과 소염작용에 탁월하다 - 몸안의 균을 죽이고 해독에 좋으며 소염작용이 있어 나쁜 물에서도 잘 사는 미꾸라지의 해독.. 더보기
고랭지 절임배추 특징 강원도 평창, 충북 괴산, 해남 절인배추 10, 20kg 맛있는 김장을 위해서는 절임배추 선택이 매우 중요한데요. 많이 알려진 절인배추로는 충북괴산절임배추, 해남절임배추 그리고 강원도고랭지절임배추의 대표 평창고랭지절임배추가 있습니다. 고냉지절임배추인 강원도 절임배추 이외에 해남절인배추나 괴산절임배추가 유명한 이유는 무엇일까요? 4인가족이 많이 선택하는 10kg, 20kg을 토대로 알아보기로 합니다. ▶ 절임배추 10kg? 20kg? 배추의 포기가 크냐 작냐에 따라 다르지만 보통 10kg에는 배추 4~5통 가량이 들어갑니다. 배추 4통이 반으로 갈려있으므로 배추 절반으로 가른게 약 8개 정도 있다면 10kg이고 배추7~9통 분량이 2쪽으로 나뉘어 들어 있다면 20kg이라고 할수 있어요. ▶ 강원도에서 나는 절임배추의 특징 알아보자 고냉지 저림배추로 품종에 따라 .. 더보기
엉컹퀴 효능 엉겅키 엉겅퀴차 먹는법을 알아보자 간질환 및 산후부종에 특히 좋다고 하는 엉컹퀴는 다양한 민간요법으로 활용되기도 하지만, 간과 담낭 질환 혹은 황달에 특효가 된다고 세계적으로 인정받고 있다고 하지요. 그래서 오늘은 엉겅키 효능 그리고 엉겅퀴차 먹는법을 알아보기로 합니다. ▶ 엉겅퀴차를 만들어 먹어보자 1. 말린엉겅퀴 50g, 껍질째 씻은 사과 한개 (씨앗제거)를 물 2L에 넣고 끓여줍니다. 2. 이렇게 끓여준 엉겅퀴차는 마시기 전 발효식초 1/2스푼을 넣어 저어준후 먹어줍니다. 3. 커피잔으로 하루 2 ~3잔이 좋다고 해요. → 사과는 엉겅퀴의 쓴맛을 잡아주고 식초는 실리마린흡수율을 좋게 한다고 합니다. 위장이 약한 경우 너무 많이 먹으면 설사 현상등이 나타날수 있다고 해요. ▶ 어떻게 좋길래 많이 알려진 것일까? 1. 간질환에 좋고 어.. 더보기
대추즙 진액 효능 엑기스 만들기 건강 액기스 혈액순환에 좋은 대추즙은 겨울이 오기전 먹어두면 손발냉증을 가진 사람들에게 참 좋다고 하지요. 달달한 대추진액은 대추엑기스로 만들어두면 가정에서 손쉽게 먹을수 있게 되는데요. 그래서 대추액기스 효과를 제대로 보기 위한 대추즙만들기 방법을 알아보기로 합니다. 대추즙효능과 함께 건강에 유익하게 활용하여 보세요. ▶ 엑기스로 만들어 먹어보자 1. 대추 6주먹과 생강3쪽을 깨끗하게 씻어 준비합니다. 2. 잘 씻어둔 대추는 압력솥에 생강과 함께 넣어줍니다. 3. 재료에 물을 적당히 넣어 주고 끓여줍니다. 딸랑이가 흔들리면 약중불로 바꾸어 30분가량 더 끓입니다. 4. 푹 삶아진 대추를 채에 바치고 물을 부어가며 주물거려 대추를 걸러줍니다. 5. 이때 물은 대추즙의 원하는 농도에 맞추어 더해주기도 하고 빼기도 할수.. 더보기

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