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가리지않고 냠냠

홍삼 달이는 방법 가정에서 활용하는 홍삼 달이는법 홍삼 달이는 방법 가정에서 활용하는 홍삼 달이는법 피곤하고 지칠 때 홍삼을 달여 마시면 피로회복에 좋다고 하는데요. 오늘은 가정에서 홍삼 달이는 방법을 알아보도록 하겠습니다. 홍삼 달이는법에 필요한 재료: 홍삼 뿌리, 당귀, 대추, 삼베 주머니, 슬로우쿠커 가정에서 홍삼 달이는방법도 그다지 어려운 방법이 아닙니다. 인삼보다 홍삼이 훨씬 많은 영양성분을 지니고 있다고 하니 다음의 간단한 홍삼 달이는법을 활용하여 건강음료를 만들어보세요. 1. 준비된 재료를 손질하여 줍니다. 홍삼은 말리고, 대추는 씨를 발라줍니다. 2. 손질한 재료를 삼베주머니에 넣고, 뜨거운 물에 넣어 은근히 달여줍니다. 슬로우쿠커에 뜨거운 물에 붓고, 재료를 넣은 삼베주머니를 넣어 2~3일정도 은근하게 달여주면 홍삼 달이는방법은 끝납니다.. 더보기
매실원액 만드는법 알아두자 매실원액 만들기 도전하기 매실원액 만드는법 알아두자 매실원액 만들기 도전하기 매실원액 만드는법은 힘들지만, 음식이나,음료로도 많이 쓰인다. 활용도 있는 매실원액 만드는 법을 알아보자. 먼저, 매실원액 만들기에 앞서 매실의 가지와 꼭지를 제거해준다. 쓴맛제거하기 위함이다. 제거한 매실을 깨끗하게 씻은 후 물기가 빠지도록 말려준다. 물기가 있으면 곰팡이가 필수도 있기때문이다. 준비한 유리병에 매실과 설탕을 1:1비율로 넣어주어야한다. 매실을 먼저 조금넣은수 설탕을 뿌려주고 또 그위에 매실을 얹은후 설탕을 붓는것을 반복해주면 매실과 매실의 틈새에 설탕이 고루고루 섞이도록 할수 있다. 뚜껑을 꽉닫고. 100일정도 숙성시킨다. 매실원액 만들기에서 꼭 주의해야 할점은 바로 기간이다. 날짜를 적어두고 잊어버리지 않도록 하자. 그후에 액만 작.. 더보기
칡즙 만드는법, 가족건강을위한 칡즙 만드는방법을 숙지해놓자 칡즙 만드는법, 가족건강을위한 칡즙 만드는방법을 숙지해놓자 칡은 숙취해소에도 좋고, 갱년기에도 효과적이다. 몸에좋은 칡즙 만드는법을 숙지해보자 칡즙 만드는방법은 시간과 노력이 필요하다. 먼저, 첨가물이 묻지 않은 깨끗한 자연산 칡을 구한다. 칡을 물에 씻어서 물기를 없앤다. 적당한 크기로 자른 후 솥에 넣어준다. 칡과 물을 1:1 비율로 끓여서 달인다. 찌꺼기를 거르고 끓이다가 또 찌꺼기를 거르는것을 2번정도 반복한후 엿기름 등을 첨가한후 약한불로 꾸준히 졸여준다. 고혈물이 보일때까지 저어가면서 졸여주는것이 칡즙 만드는법의 포인트 이다. 잘젖지 않으면 느러붙을수 있다. 보통 소요시간은 6,7시간정도 이다. 많은 시간이 필요하지만 가정에서의 칡즙 만드는방법은 청결하고 믿을만하므로 집에서 간단하게 만들수 있.. 더보기
오미자원액 만드는법 소개해요, 쉬운 오미자원액 만드는방법 오미자원액 만드는법 소개해요, 쉬운 오미자원액 만드는방법 요즘 매실, 오미자 등을 원액으로 만들어 음료로 이용하는 사람들이 많아지고있다. 이번에는 오미자원액 만드는 방법을 알아보자. 오미자원액 만드는 방법은 간단하다. 그누구도 어렵지않게 할수 있으니 도전해보자. 먼저, 싱싱한 오미자를 준비한다. 오미자는 깨끗이 씻게되면 오미자액이 빠져나간다고하여 씻지 않고 준비해도 무관하다. 보관할 통에 오미자와 설탕을 1:1 비율로 섞어준다. 남은 공간에 기호에 따라 설탕을 더 넣어줘도 좋다. 뚜껑을 꽉 닫고 기다리면 오미자원액 만드는법은 일단락 된다. 설탕이 아래로 가라앉을수 있으니 가끔 섞어준다. 100일쯤 지나면 오미자가 쪼글쪼글 해졌을 것이다. 그러면 오미자액만 덜어 냉장보관 하면 끝~ 생각외로 오미자원액 만드.. 더보기
구기자차 만드는법 선명한붉은빛 구기자차 만들기 구기자차 만드는법 선명한붉은빛 구기자차 만들기 구기자차는 보리차 대신으로 가정에서 많이들 먹곤한다. 구기자는 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있다. 그래서 손발이 찬 사람들에게 좋은 차이다. 만드는 방법도 간단하니 구기자차 만드는법을 따라해보도록 하자. 1. 구기자 씨를 깨끗이 씻어 준다. 2. 깨끗이 씻은 구기자를 후라이 팬에 볶아주며 구기자차 만들기를 시도한다. 볶는 이유는 고소한 맛을 내기 위함도 있고, 색깔을 예쁘게 내기 위함도 있다. 보통 10여분정도 타지 않도록 주의하며 볶아준다. 3. 볶은 구기자를 식힌후, 냉동보관하면 좋다. 4. 보리차와 같이 주전자에 몇알씩 넣어 끓여먹어도 좋고, 컵에 몇알씩 넣어 먹어도 무방하다. 구기자를 오래볶을 수록 색깔도 진해지고, 고소한 맛을 더할 수 있다고 하니 .. 더보기
사과즙 만들기, 칼로리낮아 다이어트 식품에 좋은 사과즙 만드는방법 사과즙 만들기, 칼로리낮아 다이어트 식품에 좋은 사과즙 만드는방법 사과는 맛도좋고, 열량도 낮아 다이어트에 효과적이다. 단백질과 지방이 비교적 적고 비타민 C와 칼슘,칼륨 등의 무기질이 풍부하다. 사과즙 만드는방법은 집집마다 약간씩 미세하게 다를수 있지만, 그중에서도 가장 따라하기 쉬운 간단한 사과즙 만들기. 시작해보자~ 1. 칼로리가 낮아 다이어트에 활용하기 좋은 사과즙 만들기를 위해 사과를 깨끗이 씻고, 적장한 크기로 잘라준다. 2. 사과즙 만드는방법 중에 이건 아마 거의 동일할듯.. 집에 있는 믹서기에 사과를 넣고 갈아준다. 3. 걸쭉한 사과즙 만들기를 원한다면 그냥 드셔도 좋지만, 맑게 사과즙 만드는방법은 거름망으로 걸러주는 것이다. 4. 그릇에 옮겨 담으면 사과즙 만들기 끝. 사과즙은 재료구입도.. 더보기
포도주 만들기 소개 건강술 포도주 담그기 제대로 알기 포도주 만들기 소개 건강술 포도주 담그기 제대로 알기 달콤달콤 맛있는 포도주를 가정에서 만들려면 어떻게 해야 할까? 몸에 좋은 향긋한 포도주를 만드는 방법을 알려드릴테니 참고해 보세요. ^^ 1. 포도주 만들기를 위해 향이좋고 당도높은 포도를 선별한다.[ 포도주 담그기에 가장 중요한 선택입니다...] 2. 설탕과 포도를 4:1 비율로 섞어준다. [단 포도주 만들기 시에 설탕대신에 소주를 배합하는경우 두통을 유발할수 있으므로 좋지않답니다]. 3. 설탕이 포도에 흡수되도록 섞어준다. (유리나 항아리를 사용하면 소독효과를 더한다.) 4. 온도가 낮고 그늘진 곳에서 1달동안 첫번째발효를 시작한다. (포도주 담그기에 필요한 뚜껑은 공기가 통하도록 천이나 부직포를 사용하면 좋다.) 5. 거름망을 사용하여 껍질을 제.. 더보기

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