쌀눈 섭취로 당뇨를 극복하는 사례가 간혹 메스컴으로 보도되곤 하는데요. 예로부터 쌀눈에 영양성분이 월등하다고는 알려져 있지만, 정확한 쌀눈의효능은 잘 알려져있지 않아 쌀눈먹는법과 함께 알아보기로 합니다. 쌀눈 당뇨 극복 음식으로 활용할수 있게 참고하여 보세요.
쌀눈은 크기가 참깨보다 작아 음식에 뿌려드시면 된다고해요. 때문에 조미시 찌개 등에 넣어드셔도 되고 하얀 백미밥에 쌀눈을 뿌려주고 저어준후 드셔도 좋답니다.
건강한 효능
차별화된 영양성분
백미와 호분층, 쌀눈으로 나뉘었을때 백미는 영양이 5%, 호분층은 영양의 29% 그리고 쌀눈에 영양이 66%가 들어 있어 일반적인 쌀밥을 먹으면 쌀눈으로 영양을 대신한다고 할수 있습니다. 단 도정으로 인하여 쌀눈이 벗겨지는 경우가 많아 쌀밥으로 영양을 섭취하기는 몹시 힘들지요.
IP6 성분의 항암및 면역력 증진 활동
항암작용을 하고 면역력을 증진시키며 몸안에서 자석의 역할을 대신하여 중금속을 흡착하여 소변등으로 체외배출합니다. 더불어 손상되 버린 세포를 정상세포로 만들어 주는효과를 가지고 있습니다.
GABA의 당뇨개선효과
GABA 성분이 당뇨나 고혈압 혹은 치매와 같은 성인병을 예방하고 개선에 도움을 주며 기억력을 좋게 합니다. 더불어 저항전분인 식이섬유의 활동으로 역시 당뇨나 고혈압을 예방개선하는데 효과를 줍니다.
스테미나 및 콜레스테롤저하 작용
콜레스테롤을 조절하여 주고 스테미나를 올려주며 지구력을 좋게 합니다. 더불어 뇌세포와 에너지 대사를 활발하게 합니다. 각기병을 예방하고 노화를 방지합니다.
성장발육 및 피부건강 다이어트등
체지방율을 감소하여 주고 성장호르몬을 만드는데 도움을 주어 성장발육을 촉진하여 주고 피부건강을 지켜주어 아토피나 피부염을 개선하여 줍니다. 그외 신경질환이나 심혈관의 건강을 도모하는등의 다양한 건강활동을 합니다.
