발효식품 썸네일형 리스트형 흑마늘 만드는 방법 발효식품 흑마늘 만들기 도전하자 흑마늘 만드는 방법 발효식품 흑마늘 만들기 도전하자 흑마늘이 몸에 좋은 것 다들 알고계시죠? 흑마늘 안에 있는 알리신 성분 때문인데요. 알리신은 우리 몸에 좋지 않은 세균을 없애주어 암을 예방해주고, 독성 물질을 해독하는 작용은 물론 소화가 잘 되게 해준다고 해요. 그렇다면 몸에 좋은 흑마늘 어떻게 만들어 먹으면 될까요? 지금부터 흑마늘 만드는 방법을 소개해보도록 할게요. 건강 발효식품 흑마늘 만들기에 도전해보세요. 먼저 흑마늘 만드는 방법은 마늘 손질부터 시작하여야 해요. 흑마늘 만들기 위해 마늘 껍질을 잘 손질해 주신 다음 채 받침에 넣어주세요. 그 다음 손질된 마늘이 들어있는 채 받침을 전기밥솥에 넣어주세요. 여기에서 흑마늘 만드는 방법 으로 왜 채 받침에 넣어 전기밥솥에 넣느냐면 마늘을 숙성하다 .. 더보기 이전 1 다음